Absolute Bagels cierra después de 34 años de servicio en el Upper West Side

Una querida institución en el Upper West Side, Absolute Bagels, ha cerrado sus puertas permanentemente después de 34 años de servicio. La pequeña y sencilla tienda de bagels, que abrió sus puertas en 1990, era un elemento básico en la comunidad y una de las favoritas tanto entre los lugareños como entre los visitantes.

La noticia del cierre sorprendió a los clientes de toda la vida, quienes expresaron su devastación y tristeza por la pérdida de un lugar que se había convertido en parte de sus rutinas diarias. Absolute Bagels era conocido por sus técnicas tradicionales de elaboración de bagels y su amplia variedad de sabores, lo que lo convertía en un lugar ideal para desayunar y merendar.

El cierre se confirmó el jueves por la mañana, lo que marca el final de una era para el Upper West Side. Las razones detrás del cierre no se indicaron explícitamente, pero es parte de una tendencia más amplia de las pequeñas empresas que enfrentan desafíos importantes en el clima económico actual.

Absolute Bagels había sido un símbolo de comunidad y tradición, y quienes frecuentaban la tienda sentirán profundamente su ausencia. A medida que el Upper West Side continúa evolucionando, la pérdida de empresas tan emblemáticas pone de relieve las luchas actuales que enfrentan las pequeñas empresas en las áreas urbanas.