El famoso chef y personalidad de televisión Ian Parmenter muere a los 79 años, dejando un legado en la escena culinaria australiana

El icónico chef y personalidad televisiva Ian Parmenter falleció trágicamente a la edad de 79 años, dejando atrás un legado duradero en la escena culinaria australiana. Amigos del reconocido presentador de la popular serie de televisión ABC Consuming Passions confirmaron su prematuro fallecimiento durante el fin de semana.

Originario del Reino Unido, Parmenter dejó su huella en la industria alimentaria australiana, particularmente en la pintoresca región de Margaret River. Su pasión por la comida y el vino se hizo evidente a través de su trabajo en el programa de Australia Occidental, que obtuvo reconocimiento internacional.

Parmenter, que no era un chef con formación profesional, pasó de ser periodista a ser una querida figura de la cocina, y su programa se convirtió en un éxito no solo en Australia sino en otros 19 países de todo el mundo. Su viaje desde el trabajo detrás de escena hasta convertirse en un nombre familiar personifica su dedicación a su oficio.

A lo largo de su carrera, Parmenter mostró su amor por los sabores diversos y únicos de Australia Occidental, promoviendo a menudo los productos locales y la vibrante cultura culinaria de la región. Su traslado a Margaret River consolidó su estatus como embajador venerado de la oferta gastronómica de la zona.

El fallecimiento de Parmenter ha provocado una avalancha de homenajes tanto de fans como de colegas, destacando su carismática presencia en la pantalla y su genuina pasión por compartir la alegría de cocinar con el público de todo el mundo. Sus contribuciones a las industrias alimentaria y turística fueron reconocidas con la prestigiosa Medalla de la Orden de Australia en 2011.